Coxinha de pvt

Vi uma receita de coxinha num blog e resolvi adaptar!
Fica bem gostosa!

Ingredientes:
1  e 1/2 xícara  de aguá
1 Caldo temperado (sazon ou maggi)
2 colheres de óleo
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
Gérmen de trigo

Modo de preparo
Coloque a água em uma panela  juntamente com o caldo e o óleo.  Espere ferver e mexa para ter certeza que o caldo desmanchou.  Vá acrescentando a farinha aos poucos e mexendo bem para não ficar bolinhas de farinha. Desligue o fogo  e dê mais uma mexida na massa ainda quente.  Ele fica meio grudenta,  mas se você modelar as coxinhas com a massa ainda quente ela não gruda na mão.
Acrescente o recheio de sua preferência,  eu usei pvt refogadinho. Modele as coxinhas,  passe no gérmen de trigo e leve assar em fogo alto por cerca de 15 min. ou até ficar douradinha.

E simples assim suas coxinhas estão prontas para servir!

Obs. : na verdade pra mim não foi tão simples porque  descobri que não sei modelar coxinha! Haha